7 Plantas que nunca devemos comer - Mega Curiosidades

7 plantas que nunca devemos comer

Muitas vezes os seus esforços de desperdício zero pode fazer o mal em vez do bem-estar. Veja 7 plantas que nunca devemos comer, sendo caules, frutos, folhas e brotos.

Comer produtos orgânicos da raiz para o caule é uma ótima maneira de reduzir o desperdício. Afinal de contas, muitas partes comestíveis e perfeitamente saborosas de plantas, bem como folhas de beterraba vermelha, muitas vezes a melhor forma é jogar fora simplesmente porque as pessoas nunca pensam em comer. Mas antes de abandonar todas as raízes, caules e sementes em sua cozinha, sabe que às vezes há boas razões de que essas coisas não costumam aparecer em nossas mesas de jantar, geralmente porque elas são, de fato, perigosas para comer. Aqui estão sete plantas que nunca devemos comer e o melhor caminho para tais são o escaninho de adubo.

Caules e brotos da batata

batata, caules e brotos

Batatas pertencem a família “erva-moura”, todos os quais contêm o composto solanina tóxico. Na verdade, o rei escocês Macbeth tem usado a famosa prima da batata chamada de “beladona” para envenenar seus inimigos dinamarqueses. (Shakespeare dá ao evento um aceno de cabeça em sua peça de Macbeth.) Em batata, o tóxico solanina é principalmente concentrada nos caules e brotos, então você deve sempre cortar qualquer tiros antes de cozinhar (embora você teria que comer muito desses caules para realmente ficar doente). Solanina está especialmente concentrado em batatas verdes.

Folhas de tomate

Folhas de tomate

O tomate, primo próximo da batata, pertence a outro ramo da árvore da família das solanáceas. Tomates eram temidos na Europa há mais de 200 anos depois que eles foram introduzidos a partir das Américas e foram utilizadas para fins ornamentais até 1800. As folhas contêm vestígios de solanina e tomatina, o que poderia deixá-lo com uma dor de estômago terrível, se você comer um monte deles de uma vez (que seria necessário comer aproximadamente 500g para uma dose fatal).

Sementes de maçã

Sementes de maçã

Como você pode ter ouvido, sementes de maçã contêm o veneno cianeto. Mais especificamente, eles contêm amygdalin, uma substância que libera cianeto quando entra em contato com as enzimas digestivas em seu intestino. Um forte revestimento exterior, sementes de maçã geralmente impede que isso aconteça, a menos que você mastigue muito bem antes de engolir. Você teria que comer cerca de 200 sementes de maçã bem mastigado para receber uma dose fatal de cianeto. Ainda assim, é melhor cuspir-los.

Frutos de espargos

Espargos

Se você já conhece aspargos, você sabe que as plantas femininas desenvolvem algumas bagas vermelhas muito tentadoras. (A maioria dos híbridos modernos são plantas masculinas e não produzirá os frutos). Mas nunca toque! Estas bagas são suscetíveis para matar, mas elas podem fazer você se sentir muito doente devido à presença de sapogeninas, um tipo de composto que é levemente tóxico para os seres humanos e tóxicos para os animais. Se você comer as frutas, você pode esperar vômitos e diarreia.

Folhas de ruibarbo

Folhas de ruibarbo

Os talos dão para fazer uma saborosa torta de verão, quando combinado com morangos doces, mas comer as folhas pode significar uma viagem para a sala de emergência. Folhas de ruibarbo estão na lista de “Plantas que nunca devemos comer” porque contêm glicosídeos de ácido oxálico e de antraquinona, dois compostos que são tóxicos para os seres humanos quando ingerido. Os sintomas variam dependendo de quanto você come, mas eles incluem tudo, desde vômitos e dor de estômago para possíveis convulsões.

Folhas e flores de berinjela

folhas e flores de berinjela

Berinjela é um outro membro dessa família das solanáceas infame. Às vezes as pessoas estão sob a impressão de que comer berinjela crua é venenoso, o que não é verdade. No entanto, as folhas e flores de berinjela provavelmente vai te deixar doente, já que é onde a maioria da solanina tóxica está concentrada.

Árvore de sabugueiro

Árvore de sabugueiro

Apenas sobre todas as partes da árvore de sabugueiro são tóxicas para os seres humanos e animais, especialmente as raízes, folhas, cascas e ramos, mas também os frutos e flores. Todas as partes da planta que contêm compostos que podem produzir ácido cianídrico, que liberta cianeto. Cozinhar fora do composto de produtoras de cianeto é recomendado quando se consome as flores e frutos, e você deve evitar o resto destas árvores floridas inteiramente. Comendo verdes, frutos crus podem causar náuseas e vômitos, portanto deve ter cuidado ao seguir as instruções da receita, em vez de experimentar.

rodalesorganiclife