10 fatos sobre a lagosta do mar

Os crustáceos são criaturas populares por várias razões. Conheça as curiosidades mais interessantes sobre a lagosta!

Quando você pensa em lagosta, visualiza um crustáceo vermelho brilhante no seu prato servido com manteiga, ou evoca uma imagem de uma criatura territorial correndo pelo fundo do oceano? Além de sua popularidade como uma iguaria e sua fama na cultura popular, as lagostas levam uma vida bastante fascinante. Continue lendo para saber mais sobre esta criatura marinha icônica.

Lagostas são invertebrados

Lagosta

Lagostas são invertebrados marinhos, o grupo de animais sem notocórdio (uma estrutura espinhal rígida e cartilaginosa). Como muitos invertebrados sem uma “espinha dorsal”, as lagostas são protegidas por um exoesqueleto rígido que fornece estrutura a seus corpos.

Nem todas as lagostas têm garras

Lagosta curiosidades

Existem dois tipos de lagostas: lagostas com garras e lagostas sem garras. Lagostas com garras são geralmente encontradas em águas marinhas frias e incluem a lagosta americana, uma variedade popular servida em restaurantes de frutos do mar, especialmente na Nova Inglaterra.

Lagostas espinhosas não têm garras. Eles, no entanto, têm antenas longas e fortes. Essas lagostas são geralmente encontradas em ambientes de água quente, como o Caribe e o Mediterrâneo. Como prato de frutos do mar, eles costumam aparecer no menu como cauda de lagosta.

O que as lagostas comem

Lagosta do mar

Embora eles tenham a reputação de serem catadores e até canibais, estudos com lagostas selvagens mostram que esses animais preferem presas vivas. Esses habitantes do fundo deleitam-se com peixes, moluscos e minhocas. Embora as lagostas possam comer outras lagostas em cativeiro, esse comportamento não foi observado na natureza.

Lagostas podem viver muito tempo

idade da lagosta

Enquanto uma lagosta leva de seis a oito anos para atingir um peso de meio quilo no mercado, isso é apenas o começo. Lagostas são criaturas de vida longa, com expectativa de vida útil estimada em mais de 100 anos.

As lagostas trocam de corpo

trocando de pele

As cascas de lagosta não crescem; portanto, à medida que a lagosta cresce, ela muda e forma uma nova concha. Lagostas adultas mudam uma vez por ano. Durante esse período vulnerável, a lagosta recua para um esconderijo e lança seu exoesqueleto. Após a mudança, o corpo da lagosta é muito macio e pode levar alguns meses para a casca externa endurecer novamente.

Maior lagosta do mundo

Maior lagosta do mundo

A maior lagosta já registrada foi capturada na Nova Escócia em 1977. Ela pesava cerca de 20 quilos e media quase 1 metro. Desde então, pouquíssimas lagostas atingem proporções tão gigantescas. A lagosta-chinelo, um tipo de lagosta sem garras, costuma ter apenas alguns centímetros de comprimento.

Adoradoras de cavernas

fundo do oceano

Uma olhada em uma lagosta lhe dirá que a natação a longa distância não está em seu repertório. As lagostas começam suas vidas na superfície da água, passando por um estágio planctônico. À medida que as lagostas imaturas se desenvolvem, elas acabam se estabelecendo no fundo do oceano, onde seus domicílios preferidos são cavernas e fendas rochosas.

Diferença entre uma lagosta masculina e feminina

como pegar uma lagosta

Como descobrir a diferença entre uma lagosta macho e uma fêmea? Olhe embaixo da cauda. Lagostas têm nadadeiras na parte inferior das caudas, usadas para nadar e durante o acasalamento. Os machos modificam as nadadeiras delgadas e duras, enquanto as nadadoras da fêmea são planas e com aparência de penas.

Lagostas não são vermelhas na natureza

Lagostas na natureza

As pessoas muitas vezes pensam erroneamente que as lagostas são vermelhas, mas esse não é o caso. A maioria das lagostas é na verdade uma cor marrom acastanhada ou verde-oliva na natureza, com apenas um leve tom avermelhado. A coloração avermelhada na casca de uma lagosta vem de um pigmento carotenóide chamado astaxantina. Na maioria das lagostas, esse tom avermelhado se mistura com outros tons para formar o perfil de cor natural da lagosta.

A astaxantina é estável no calor, enquanto os outros pigmentos não. Quando você cozinha uma lagosta, os outros pigmentos quebram, deixando apenas a astaxantina vermelha brilhante para trás, o que resulta na coloração vermelha icônica que geralmente associamos às lagostas.

Lagostas na Cultura Popular

Lagostas na natureza

Além de comida popular, as lagostas têm uma longa tradição na cultura popular. Portanto, aqui estão algumas de suas aparências mais notáveis:

Esculturas de lagostas grandes: Existem várias esculturas impressionantes criadas à semelhança de crustáceos de grandes dimensões. Apesar do faturamento, a 35 metros, a “Maior Lagosta do Mundo” em Shediac, New Brunswick, uma estrutura de concreto e aço reforçado criada pelo artista canadense Winston Bronnum não é a maior lagosta. Essa honra vai para uma escultura medindo aproximadamente 62 ‘x 42’ x 51 ‘erguida em Qianjiang, Hubei, China em 2015; o segundo lugar fica em “Larry the Lobster” em Kingston, SE, Austrália Meridional, que mede 59 ‘x 45’ x 50 ‘.

Filmes com lagostas

Lagostas na literatura: As lagostas aparecem em “Alice no país das maravilhas” de Lewis Carroll em uma cena que envolve Alice, a Mock Turtle, o Gryphon e uma dança chamada “The Lobster Quadrille”, na qual os dançarinos são parceiros de lagostas. “Você pode não ter vivido muito no fundo do mar”, disse a Mock Turtle. (“Eu não disse Alice) -” e talvez você nunca tenha sido apresentado a uma lagosta – “(Alice começou a dizer” uma vez provei – “, mas se controlou às pressas e disse:” Não, nunca “)” você não tem ideia do que é uma coisa deliciosa uma Quadrilha de Lagosta! “

Lagostas no filme: Em uma cena central do clássico da comédia de Woody Allen, em 1977, “Annie Hall”, as lagostas que Allen e Diane Keaton interpretam o plano do personagem-título para escapar do jantar. “Annie, há uma grande lagosta atrás da geladeira”, diz Allen. “Eu não consigo tirá-lo… Talvez se eu colocar um pouco de molho de manteiga aqui com um quebra-nozes, ele acabe do outro lado.” Além disso, elas também aparecem nas comédias de 2003 “O Amor Acontece” (a lagosta do Natal) e “Procurando Nemo”.

Música

Lagostas na música: Lançado em abril de 1978, o B-52 teve um sucesso com uma música chamada “Rock Lobster”. Foi o primeiro single do B-52 a fazer o Billboard Hot 100, onde alcançou um número respeitável 56, e acabou alcançando o número 147 nas 500 Maiores Músicas de Todos os Tempos da Rolling Stone.

Lagostas nas redes sociais: Para o Halloween de 2013, o ator britânico Patrick Stewart (mais conhecido como capitão da USS Enterprise Jean-Luc Picard) postou uma selfie sorridente no Twitter posando em sua banheira usando uma fantasia de lagosta.

Publicado em: Animais, Mega Listas